Hotel Aktuell

Archiv für die Kategorie „Gruppenreisen“

Alles, was Gäste im Hotel in Anspruch nehmen, ist im Prinzip eine Dienstleistung. Die Zimmermädchen reinigen täglich die Gästezimmer, im Restaurant zaubern die Mitarbeiter wunderbare Mahlzeiten. Auch, dass oft vom Gast unbemerkt die Minibar im Zimmer wieder aufgefüllt wird, ist eine Dienstleistung. Frühstück und Zimmerreinigung sind im Übernachtungspreis eigentlich immer enthalten. Entnahmen aus der Minibar, die Nutzung des Telefons sowie andere Annehmlichkeiten sind aber oft gebührenpflichtig. Ein modernes Kassensystem kann aber all diese Dienstleistungen und Angebote in der installierten Kassensoftware verwalten und genutzte Angebote der Rechnung eines Gastes zuordnen. Neben der Verwaltung und Registrierung von Gästerechnungen können Kassensysteme aber auch noch andere Bereiche im Hotel unterstützen. Die Arbeitszeiterfassung der Mitarbeiter ist da noch eine der leichteren Anwendungen. Im Hotel kann auch ein Wellness-Bereich betrieben werden. Bei Hotelzugehörigkeit können auch für Gäste die Angebote kostenpflichtig sein, müssen sie aber nicht. Sollte das Angebot aber auch für externe Gäste nutzbar sein, ist auch hier ein Modul des Hotel- Kassensystems zu stationieren. Hierüber kann dann jeder externe Gast die genutzten Anwendungen bezahlen und auch einen Beleg bekommen. Außerdem kann durch die Verbindung der einzelnen Netzwerkkassen -Elemente in der Kassensoftware statistisch erfasst werden, wie viele Hotelgäste und wie viele externe Gäste die Wellness-Oase des Hotels nutzen. Die Kassensoftware kann da durchaus differenzieren. Natürlich kann im Hotel auch ein Friseursalon, ein Schmuck- und Uhrengeschäft oder auch eine Boutique mit edler Bekleidung im Hotel ansässig sein. Da gibt es die Variante, dass diese Einrichtung dem Hotel zugehörig ist. Die zweite Möglichkeit ist, dass der Laden zur Miete im Hotel ist. In beiden Fällen ist aber eine Kasse, in welcher Form auch immer, mehr als sinnvoll. Auch hier ist bei Hotelzugehörigkeit ein Modul des Kassensystems aus dem Hotel zu installieren. Hierüber können Hotelgäste Dienste und Waren erwerben, müssen aber nicht bezahlen, sondern können auf die Hotelrechnung aufbuchen lassen. Dennoch könnten auch hier externe Kunden wie schon beschrieben bedient und abgerechnet werden. Bei eigenständigen Einrichtungen könnte eine netzwerkfähige Registrierkasse zum Einsatz kommen. Dem Kunden wird sie wie eine normale Registrierkasse erscheinen. Aber durch eine Verbindung zum Kassensystem des Hotels können Hotelgäste dort Dienste in Anspruch nehmen oder Waren kaufen und diese auf die Hotelrechnung buchen lassen. Auch hier können externe Gäste und Kunden einkaufen und natürlich auch bezahlen. Ob für die statistische Erfassung externer Besucher eine Einwilligung nötig ist, weiß ich jetzt gar nicht. Ich kann mir aber vorstellen, dass bei anonymer Statistikerfassung eine Zustimmung nicht zwingend nötig sein muss. Aber egal, ob nun eigenständiges Geschäft im Hotel oder hotelzugehörig: Kassen, Registrierkassen, Kassensysteme oder Netzwerkkassen sind in jedem Fall sinnvoll. Denn externe und Hotelgäste sollten in jedem Fall einen ordentlichen Beleg bekommen, der ohne eine Kasse, egal in welcher Ausführung, nicht so übersichtlich erstellt werden könnte.

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Für den Begriff Gruppenreisen gibt es keine genaue Definition, ab welcher Personenzahl man von einer Gruppenreise spricht. Nach internationaler Handhabung spricht man im Allgemeinen aber ab 15 Personen von einer Gruppenreise. Bei einer Gruppenreise handelt es sich um eine Reise, an der eine größere Gruppe von Personen teilnimmt. In aller Regel nehmen alle Teilnehmer geschlossen am gesamten Programm der Reise teil. Individuelle Unternehmungen sind da eher nicht möglich, es sei denn dass ein Teil der Reisezeit zur freien Verfügung steht. Ein besonderer Vorteil einer Gruppenreise ist der finanzielle Gesichtspunkt. Denn viele Hotels, Museen und andere Einrichtungen gewähren Gruppentarife, die sich im Preis pro Person deutlich zu dem für Einzelpersonen unterscheiden. Während Museen und andere Einrichtungen ihre Angebote inklusive Preisen für Einzelpersonen, Familien und Gruppen meist im Internet oder anderen Informationsebenen (Flyer, usw.) veröffentlichen, ist dies bei Hotels meist nicht der Fall. Bei Hotels muss man gesondert nach Gruppenangeboten fragen. Aber dann bekommt man die gewünschte Auskunft. Es gibt Hotels, die für Gruppen und Familien ein reichhaltiges Angebot bereitstellen. In der Reise einer Gruppe kann der Veranstalter Besuche von Sportveranstaltungen eingeplant haben, wobei der Eintrittspreis für die Besucher bereits im Reisepreis enthalten ist. Auch Lehrstunden in verschiedenen Sportarten, z.B. Golf oder Tennis, können bereits mit dem Reisepreis gezahlt werden. In einer Gruppe eine solche Unterrichtsstunde erleben kann durchaus für alle sehr unterhaltsam sein. Da Hotels mit Kassensystemen ausgestattet sind, die in vielerlei Hinsicht vernetzt sind, können aber auch vor Ort diverse Unternehmungen für eine Gruppe gebucht werden. Ich kann mir vorstellen, dass in der Kassensoftware eines Hotels auch Veranstaltungen, Tipps und Termine abzufragen und zu buchen sind. Die Kasse eines Hotels ist nämlich ein wahrer Alleskönner. Eine online-Verbindung zum örtlichen Tourismusverband dürfte da kein Problem sein. Schließlich sind Hotels nicht mit einfachen Registrierkassen ausgestattet, sondern mit einem Kassensystem, das schon innerbetrieblich sämtliche Bereiche des Hotels miteinander verbinden kann. So kann die Buchhaltung sämtliche Vorgänge zeitnah buchen, die Personaleinsatzplanung kann ebenfalls über Kassensysteme erfolgen. Wenn für jeden Bereich mit Bargeldzahlungen innerhalb eines Hotels eine Registrierkasse installiert wäre, würde das einen erheblichen Mehraufwand, also mehr Personalkosten bedeuten. Eine Kasse erfüllt zwar ebenso wie Registrierkassen rechtlich ihren Zweck. Aber ein Kassensystem ist da vielseitiger einsetzbar. Ein hoteleigenes Restaurant kann die Bestellungen eines Gastes über ein Mobilteil parallel zur Küche und an die Kassensoftware leiten, so dass die Rechnung des Gastes bebucht wird und ohne Zeitverzug mit der Zubereitung begonnen werden kann. So kann es auch möglich sein, über das Kassensystem eines Hotels vor Ort für Gruppen Veranstaltungen zu buchen oder in einem Restaurant Plätze zu reservieren. Mit einer Registrierkasse ist das wahrscheinlich nicht möglich, da Registrierkassen vermutlich nicht über enstprechende Kassensoftware verfügen. Wenn im Hotel z.B. ein eigenständig geführter Souvenirshop ansässig ist, dann ist eine Kasse die ideale Anschaffung. Denn kleine Geschäfte dieser Art benötigen meist wirklich nicht mehr als eine Registrierkasse. Gutem Umsatz stehen Kassen und Registrierkassen jedenfalls nicht im Weg, auch nicht wenn Gruppen auftauchen. Pro Kassierplatz kann ohnehin immer nur eine Person einen Verkaufsvorgang eingeben, egal ob Kasse, Registrierkasse oder Kassensystem.

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